Ravintolapäällikkö Fazer Café Kluuvikatu

Perustajamme Karl Fazer oli rohkea edelläkävijä, jolle maailma oli ideoiden ja inspiraation lähde. Vuonna 1891 Karl Fazer perusti Kluuvikadulle ranskalais-venäläisen konditorian, josta tuli laadukkaiden herkkujensa ja miljöönsä ansiosta nopeasti kaupunkilaisten suosima kohtaamispaikka. 

Tartu houkuttelevaan tilaisuuteen, haemme sinua

Ravintolapäällikkö

vakituiseen työsuhteeseen Fazer Café Kluuvikadulle!

Tarjolla on mielenkiintoinen työ ammattilaisista koostuvassa tiimissä, jonka keulahahmona pääset kehittämään ikonisen Fazer Kluuvikadun toimintaa. Fazer Café Kluuvikadulla on Fazerin lippulaivakahvilana merkittävä rooli Fazerin brändin kehittämisessä ja Fazer -elämysten luomisessa. Kluuvin 30 -henkistä kahvilatiimiä johdetaan eri osastojen yhteistyötä kehittäen vuoroesihenkilötiimin tukemana.

Ravintolapäällikkönä johdat Fazer Café Kluuvikatua vastaten sekä Kluuvikadun kahvilan, myymälän että konditorian tuloksesta ja strategian mukaisesta toiminnan johtamisesta ja kehittämisestä. Olet vahvasti mukana operatiivisessa toiminnassa ja keskeisempänä tavoitteenasi on varmistaa päivittäinen laadukas asiakaskokemus sekä kannattava myynnin kehitys. Tärkein tehtäväsi on esihenkilöiden tukeminen arjessa; valmentavalla ja innostavalla asenteellasi autat heitä onnistumaan päivittäisessä henkilöstöjohtamisessa ja erinomaisessa asiakaspalvelussa.

Ravintolapäällikkönä työskentelet tiiviissä yhteistyössä Retailin aluepäälliköiden ja Fazer Retailin taustaorganisaation kanssa. Raportoit tehtävässäsi operatiiviselle johtajalle.

Miksi Fazer Retail?

Olet osa lämminhenkistä työyhteisöä, jossa kannustamme toisiamme huippusuorituksiin. Tarjoamme sinulle mielenkiintoisen tehtävän, jossa sinulla on mahdollisuus näyttää taitosi, kasvattaa osaamistasi ja oppia uutta. Pääset käyttämään osaamistasi laaja-alaisesti ja tarjoamme hyvät uramahdollisuudet myös tulevaisuudessa avautuviin tehtäviin.  Fazer Retail tarjoaa sinulle pienen ja ketterän työympäristön, jossa saat aidon mahdollisuuden osallistua ja vaikuttaa Fazer Café Kluuvikadun kehittämiseen.

Mitä toivomme sinun tuovan tiimiin?

Odotamme sinulta strategista pelisilmää ja loogista päättelykykyä sekä aikaisempaa kokemusta kahvilan tuloksellisesta johtamisesta ja  menestyksekkäästä esihenkilötyöstä. Ymmärrät tunnuslukuihin vaikuttavat tekijät ja kykenet analysoimaan niiden avulla toimintaa ja reagoimaan nopeasti toimenpiteitä edellyttäviin signaaleihin. Sinulla on hyvät yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot, olet ratkaisuhenkinen ja johdat toimintaa omalla innostuneella esimerkilläsi. Toiminnassasi olet määrätietoinen, järjestelmällinen ja tavoitteellinen. Nautit myös työn monimuotoisuudesta ja osaat hallita omaa ajankäyttöäsi tehokkaasti kiireenkin keskellä. Osaamisesi perustuu riittävään työkokemukseen, HoReCa alalle soveltuvaan koulutukseen ja hyviin IT-taitoihin.

Hae nyt ja tule mukaan tiimiin, joka luo merkityksellisiä hetkiä. 

Kiinnostuitko? Hae mukaan ja lähetä hakemuksesi palkkatoiveineen 27.9.2022  mennessä. Lisätietoja tehtävästä antaa operatiivinen johtaja Ulla-Maija Kaskiaro. Tavoitat Ulliksen parhaiten puhelimitse +358 50 322 8004 tai mailitse ulla-maija.kaskiaro@fazer.com.

Luemme saapuneita hakemuksia ja olemme yhteydessä hakijoihin jo hakuaikana, joten toimithan nopeasti! 

Ruokaelämyksiin keskittyvänä yrityksenä Fazer mahdollistaa jokaiselle päivän parhaista hetkistä nauttimisen. Missiomme, Ruokaa, jolla on merkitys, rakentuu vankalle 130-vuotiaalle perinnöllemme, kuluttajalähtöisyydelle ja innovaatioille kehittäessämme tulevaisuuden vastuullisia ruokaratkaisuja. Omistautuneiden ammattilaistemme voimin keskitymme kuluttajatuotteisiin ja suoraan kuluttajaliiketoimintaamme Pohjoismaissa ja Baltiassa. Lisäksi myymme tuotteita noin 40 eri maahan. Fazer noudattaa liiketoiminnassaan eettisiä ohjeita, jotka pohjautuvat yrityksen arvoihin ja YK:n Global Compactin periaatteisiin. Fazer-konsernin liikevaihto vuonna 2021 oli 1,1 miljardia euroa ja sillä oli noin 8 000 työntekijää.

Northern Magic. Made Real.